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【概況】  2022年，自治區(qū)牛奶產(chǎn)量達(dá)到734萬(wàn)噸、比2021年增長(zhǎng)9%，均位列全國(guó)首位。全區(qū)規(guī)模以上乳制品產(chǎn)量415.2萬(wàn)噸（河北省規(guī)模以上乳制品產(chǎn)量389.7萬(wàn)噸），增長(zhǎng)12.6%，乳制品產(chǎn)量打破河北省連續(xù)八年全國(guó)第一，躍居全國(guó)首位。2022年，伊利、蒙牛躍居全球乳業(yè)第五位和第七位。2022年，成立自治區(qū)推進(jìn)奶業(yè)振興工作專(zhuān)班，建立自治區(qū)推進(jìn)奶業(yè)振興廳際聯(lián)席會(huì)議制度。協(xié)調(diào)相關(guān)單位制定“奶九條”實(shí)施細(xì)則，出臺(tái)跨盟市生鮮乳調(diào)運(yùn)補(bǔ)貼實(shí)施細(xì)則，修改完善資金管理辦法。自治區(qū)制定《內(nèi)蒙古自治區(qū)2022年促進(jìn)制造業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展政策清單》。根據(jù)內(nèi)蒙古“奶九條”政策制定《內(nèi)蒙古自治區(qū)生鮮乳噴粉補(bǔ)貼實(shí)施細(xì)則》《內(nèi)蒙古自治區(qū)生鮮乳加工增量補(bǔ)貼實(shí)施細(xì)則》。落實(shí)自治區(qū)“奶業(yè)振興”九條措施，支持14個(gè)生鮮乳噴粉項(xiàng)目6025.42萬(wàn)元。

【乳制品品牌價(jià)值】  2022年，內(nèi)蒙古兩大乳制品品牌價(jià)值進(jìn)一步提升，2022中國(guó)上市公司品牌價(jià)值榜中，伊利股份品牌價(jià)值為1380億元，位列第37；蒙牛乳業(yè)品牌價(jià)值為1017億元，位列第58。在國(guó)際權(quán)威品牌價(jià)值評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance（品牌金融）發(fā)布的“2022年全球最具價(jià)值乳品品牌10強(qiáng)”榜中，伊利再次奪冠，蒙牛位列第三。

圖35  2022年8月17日，荷蘭合作銀行公布“2022年全球乳業(yè)20強(qiáng)”，伊利

以182億美元的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)居“全球乳業(yè)五強(qiáng)”，連續(xù)9年保持“亞洲乳業(yè)

第一”。圖為伊利現(xiàn)代智慧健康谷全貌（自治區(qū)工信廳  供圖）

【奶業(yè)振興政策扶持】  2022年3月2日，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳出臺(tái)《推進(jìn)奶業(yè)振興九條政策措施的通知》，通知中的“奶九條”即對(duì)新建規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行補(bǔ)貼；對(duì)使用專(zhuān)項(xiàng)債新建奶業(yè)發(fā)展園區(qū)予以支持；對(duì)龍頭企業(yè)生鮮乳加工增量進(jìn)行補(bǔ)貼；對(duì)龍頭企業(yè)利用生鮮乳噴粉進(jìn)行補(bǔ)貼；對(duì)利用性控胚胎培育優(yōu)質(zhì)奶牛進(jìn)行補(bǔ)貼；對(duì)新增規(guī)?；俎２莘N植企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼；設(shè)立奶牛疫病防控專(zhuān)項(xiàng)資金；支持乳業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)；設(shè)立自治區(qū)奶業(yè)振興基金。

2022年，推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)債使用，自治區(qū)農(nóng)牧廳配合發(fā)改、財(cái)政等部門(mén)爭(zhēng)取專(zhuān)項(xiàng)債支持，聯(lián)合召開(kāi)專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)，指導(dǎo)盟市旗縣開(kāi)展前期準(zhǔn)備工作。29個(gè)項(xiàng)目通過(guò)國(guó)家發(fā)改委和財(cái)政部的“雙審核”，專(zhuān)項(xiàng)債需求81.9億元。自治區(qū)財(cái)政廳已落實(shí)資金19.99億元，剩余額度在明年予以?xún)?yōu)先考慮。奶業(yè)振興基金20億元截至2022年底累計(jì)使用7.95億元，資金使用率40%。支持的7個(gè)項(xiàng)目共拉動(dòng)總投資40.10億元，到位資金33億元。發(fā)揮推進(jìn)奶業(yè)振興若干政策措施、“糧改飼”等政策疊加效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)飼草收儲(chǔ)全覆蓋；推廣使用性控凍精15萬(wàn)頭以上，進(jìn)口優(yōu)質(zhì)奶牛5萬(wàn)頭以上；繼續(xù)對(duì)培育出國(guó)際國(guó)內(nèi)排名靠前的種公牛育種企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)；支持151個(gè)中小養(yǎng)殖場(chǎng)改造升級(jí)和100個(gè)地方特色乳制品加工標(biāo)準(zhǔn)化改造，提升標(biāo)準(zhǔn)化水平。推動(dòng)奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目，重點(diǎn)支持和林格爾縣等8個(gè)旗縣區(qū)提高奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力。

【國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心成立】  2022年1月15日，科技部批準(zhǔn)建設(shè)國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。中心以?xún)?nèi)蒙古自治區(qū)人民政府為責(zé)任主體、內(nèi)蒙古乳業(yè)技術(shù)研究院為建設(shè)主體，聯(lián)合國(guó)內(nèi)行業(yè)企業(yè)、高校、科研院所共同建設(shè)。已吸納了52家成員單位，形成了技術(shù)領(lǐng)域布局和創(chuàng)新鏈條較為完整的產(chǎn)學(xué)研融合團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建起空間分布合理、具有國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力、適應(yīng)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展格局。2022年3月印發(fā)的《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶業(yè)振興九條政策措施》將科技資金支持額度提升到了每年1億元，通過(guò)科技重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)的支持，解決制約乳業(yè)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和瓶頸問(wèn)題。2022年，乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心持續(xù)聚焦中國(guó)乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新需求，圍繞奶牛繁育與養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)與健康、乳品工藝技術(shù)與裝備、乳品安全與品質(zhì)等研究領(lǐng)域，充分征集行業(yè)企業(yè)技術(shù)需求、行業(yè)專(zhuān)家技術(shù)發(fā)展建議，組織成員單位共同開(kāi)展科技攻關(guān)，加快推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度。開(kāi)展科研項(xiàng)目70項(xiàng)，投入資金7億元，其中政府專(zhuān)項(xiàng)資金2.6億元，企業(yè)自籌資金4.4億元。

【乳業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)】  2022年，自治區(qū)下達(dá)資金1億元，助力國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。完善乳創(chuàng)中心（乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心）體制機(jī)制，建立資金直達(dá)機(jī)制。乳創(chuàng)中心已吸納52家成員單位，設(shè)立44個(gè)科研項(xiàng)目，在奶牛體外胚胎技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、濃縮乳清蛋白制備技術(shù)、包裝新材料等方面取得一批階段性成果。  （趙麗）

【伊利集團(tuán)】  2022年，內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)位居全球乳業(yè)5強(qiáng)，連續(xù)9年亞洲乳業(yè)第一。實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入1231.71億元，比2021年增長(zhǎng)11.37%。公司營(yíng)收實(shí)現(xiàn)連續(xù)30年增長(zhǎng)。截至2022年12月底，伊利全球?qū)＠暾?qǐng)總數(shù)、發(fā)明申請(qǐng)總量位居世界乳業(yè)十強(qiáng)第二。有全球研發(fā)創(chuàng)新中心15個(gè)，覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲。2022年，伊利陸續(xù)推出“金典超濾牛奶”“安慕希丹東草莓”“暢輕蛋白時(shí)光”“金領(lǐng)冠塞納牧有機(jī)奶粉”“須盡歡厚乳冰淇淋”等多款新品。伊利擁有“伊利”母品牌及20余個(gè)子品牌，其中安慕希、金典年銷(xiāo)售收入在200億元以上，優(yōu)酸乳年銷(xiāo)售收入在100億元以上，有10個(gè)子品牌年銷(xiāo)售收入在10億元以上。

7月12日，伊利健康谷全球智能制造產(chǎn)業(yè)園正式投產(chǎn)，液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地、奶粉全球智造標(biāo)桿基地、敕勒川智慧生態(tài)牧場(chǎng)、伊利智造體驗(yàn)中心正式完工并投入使用。呼和浩特市依托伊利現(xiàn)代智慧健康谷的產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)形成“產(chǎn)在城中、城在產(chǎn)中，以產(chǎn)促城、以城興產(chǎn)”的產(chǎn)城融合新模式，規(guī)劃建設(shè)一座城市服務(wù)功能完善、職住平衡、生態(tài)宜居、智慧便捷的新型智慧城市。  （王佳）

【蒙牛集團(tuán)】  2022年，內(nèi)蒙古蒙牛集團(tuán)推進(jìn)“再創(chuàng)一個(gè)新蒙?！睉?zhàn)略，抵御大環(huán)境挑戰(zhàn)，降本增效，整體收入比2021年增長(zhǎng)5.1%，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)比2021年上升11.6%，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率比2021年提升40個(gè)基點(diǎn)。在荷蘭合作銀行的“2022年全球乳業(yè)20強(qiáng)”榜單中，蒙牛排名第七位。年內(nèi)，常溫業(yè)務(wù)·UHT純牛奶呈現(xiàn)增長(zhǎng)韌性，特侖蘇有機(jī)奶占據(jù)市場(chǎng)份額第一。低溫業(yè)務(wù)聚焦品類(lèi)連續(xù)18年占據(jù)市場(chǎng)份額第一。冰淇淋業(yè)務(wù)聯(lián)合茅臺(tái)集團(tuán)、上海迪斯尼樂(lè)園蒙牛兒童奶酪棒、奶酪休閑零食以及家庭奶酪黃油、專(zhuān)業(yè)餐飲渠道的快速增長(zhǎng)，并攜手中國(guó)奶酪企業(yè)妙可藍(lán)多，成為中國(guó)奶酪市場(chǎng)第一。奶粉把握“新國(guó)標(biāo)”機(jī)遇旗下數(shù)款嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品已通過(guò)配方注冊(cè)批準(zhǔn)。

蒙牛5G數(shù)字工廠大低溫板塊項(xiàng)目鮮奶工廠建筑面積10706.42平方米。2022年，該工廠投產(chǎn)的3條生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)鮮奶百利包及PET系列產(chǎn)品。奶酪工廠建筑面積19629.82平方米，整體設(shè)計(jì)18條生產(chǎn)線，日產(chǎn)能200噸，主要布局常溫奶酪棒生產(chǎn)線、黃油及淡奶油生產(chǎn)線、馬蘇柔性生產(chǎn)線、常溫休閑奶酪生產(chǎn)線。低溫工廠建筑面積31779.17平方米，規(guī)劃布局10條生產(chǎn)線，預(yù)留2條生產(chǎn)線。主要生產(chǎn)優(yōu)益C、冠益乳、凝酪乳、北歐芝士、大果粒等產(chǎn)品。2022年，蒙牛現(xiàn)代草業(yè)、圣牧草業(yè)在呼和浩特、巴彥淖爾等地共計(jì)種植飼草2.67萬(wàn)公頃，直接或間接地帶動(dòng)了20萬(wàn)名農(nóng)牧民就業(yè)增收。圣牧草業(yè)烏蘭布和沙漠1.47萬(wàn)公頃“優(yōu)質(zhì)牧草種植項(xiàng)目”，保障地區(qū)奶牛養(yǎng)殖飼草需求，治理改善了區(qū)域生態(tài)環(huán)境。臺(tái)基營(yíng)200公頃優(yōu)質(zhì)飼草種植示范基地，已選育出6種替代進(jìn)口的苜蓿品種并試種推廣，為國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草種植技術(shù)攻關(guān)、種植推廣奠定了實(shí)踐基礎(chǔ)。為加大草種業(yè)的研發(fā)推廣力度，蒙牛成立了內(nèi)蒙古嘉禾種業(yè)公司，研發(fā)出燕麥新品種2個(gè)和苜蓿新品種2個(gè)。2022年，蒙牛集團(tuán)已建成21座奶源基地，奶牛存欄12.5萬(wàn)頭，日產(chǎn)奶量1000噸。  （王俊芳）

圖36  2022年蒙牛集團(tuán)廠區(qū)一角  （自治區(qū)工信廳  供圖）