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摘要: 包頭地區(qū)是在明、清乃至民國(guó)時(shí)期大規(guī)模的晉、陜民眾“走西口”活動(dòng)中興起的，“走西口”加強(qiáng)了蒙漢人民教育、宗教、方言、生產(chǎn)、生活方式等方面的交融，極大地改變了包頭地區(qū)的文化生態(tài)，對(duì)包頭地區(qū)民俗的形成產(chǎn)生了巨大的影響，使這一地區(qū)具有了極富特色的移民文化特征。

關(guān)鍵字: 走西口  包頭地區(qū)  民俗

明末清初以長(zhǎng)城殺虎口外蒙古族聚居地區(qū)為主要目標(biāo)的晉、陜一帶的移民墾殖活動(dòng), 民間稱之為“走西口”?！白呶骺凇辈粌H成就了晉商的幾百年輝煌，也極大地加強(qiáng)了包頭與內(nèi)地的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，加強(qiáng)了蒙漢人民在教育、宗教、方言、民俗、生產(chǎn)、生活方式等方面的交融，從而形成了極具特色的“西口文化”。關(guān)于“走西口”與包頭歷史的研究，許多專家已取得不少成果，但多數(shù)研究仍然停留在較為籠統(tǒng)的層面上，缺乏深入具體，尤其在對(duì)包頭地區(qū)民俗形成方面的影響，沒有給予足夠的重視。本文擬以“走西口”對(duì)塞外民俗形成的影響為切入點(diǎn)，具體研究包頭地區(qū)（主要包括包頭市東河區(qū)、土默特右旗、九原區(qū)一帶）民俗文化的形成與特色，力求以小見大，使人們?nèi)媪私狻白呶骺凇钡臍v史面貌及其影響，對(duì)“走西口”有一個(gè)更為嶄新的認(rèn)識(shí)。

一、 “走西口”為包頭地區(qū)民俗形成奠定了基礎(chǔ)

包頭地區(qū)真正意義上的“走西口”活動(dòng)，早在明代就已開始。明朝末年，占據(jù)土默特地區(qū)的蒙古首領(lǐng)阿拉坦汗，以今包頭市土默特右旗美岱召為政治、經(jīng)濟(jì)、文化和宗教中心，積極拓展軍事力量，與明廷抗衡。他通過虜掠邊民、容納叛民、招募工匠等方式，積極在土默川發(fā)展“板升”農(nóng)業(yè)，使大量中原漢民，遷徙到這里修筑房舍，開墾荒地，建立村落，從事農(nóng)、副、手工業(yè)生產(chǎn)。《明史·韃靼傳》說：“時(shí)富（丘富）等在敵，招集亡命，居豐州，筑城自衛(wèi)，構(gòu)宮殿，墾水田，號(hào)曰板升。板升，華言屋也?！睋?jù)《萬歷武功錄》記載：“趙全率□惡民……二十八人悉往從之，互相延引，黨眾到數(shù)千……自是之后，亡命者窟板生，開云田、豐州地萬頃，連村數(shù)百，驅(qū)華人耕田輸粟?！薄按笮“迳凉h人可五萬余人，其間白蓮教可萬人?！保?SPAN lang=EN-US>1］明謝肇浙《五雜組》也說：明王朝“臨邊幸民，往往逃入虜?shù)?SPAN lang=EN-US>(指土默川一帶)。蓋其飲食語(yǔ)言，既已相通，而中國(guó)賦役之繁，文網(wǎng)之密，不及虜中簡(jiǎn)便也。”［2］

當(dāng)時(shí)這些越邊墻而來的漢族百姓，發(fā)揮各自特長(zhǎng)，從事農(nóng)業(yè)及各種手工業(yè)活動(dòng)，極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮。圍繞這些漢族工匠而形成的村落，當(dāng)?shù)孛晒抛迦送鸵栽搶I(yè)命名。如朱爾圪慶，蒙古語(yǔ)義為畫匠；沙爾沁，蒙古語(yǔ)義為擠奶人；察素齊，蒙古語(yǔ)義為造紙匠；畢克齊，蒙古語(yǔ)義為掌文書者，等等。之后，因?yàn)榇迓渲卸嗍枪潭ǖ姆课?，所以蒙古族就用板升來指稱房舍和村落，于是在土默特地區(qū)，就有了眾多以板升或板命名的村莊。包頭地區(qū)現(xiàn)存的如板升圖，蒙古語(yǔ)義為有房子；板升氣，蒙古語(yǔ)義為造房子的人；搗拉板升，蒙古語(yǔ)義為七間房；公積板，蒙古語(yǔ)義為公爺?shù)姆孔?；黑麻爾板，蒙古語(yǔ)義為像鼻梁的房子等。這些漢族人的遷徙定居，為清代大量漢民的“走西口”，奠定了基礎(chǔ)［3］。同時(shí)也極大地改變了包頭地區(qū)的民俗生態(tài)。

到清康熙時(shí)，為了從經(jīng)濟(jì)上保證蒙古地區(qū)的長(zhǎng)治久安，在實(shí)施“分旗劃界”保障各盟旗牧業(yè)經(jīng)濟(jì)有序發(fā)展的同時(shí)，勸導(dǎo)蒙民適當(dāng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)開墾，鼓勵(lì)牧民“能耕田者勤于耕田”［4］，用所獲糧米保障生計(jì)。清代早期幾次大規(guī)模的西北用兵是“走西口”活動(dòng)形成的直接推動(dòng)力。清初，為了邊疆的安寧，康熙皇帝三次統(tǒng)兵平定噶爾丹叛亂。此后，清政府長(zhǎng)期在蒙古地區(qū)駐守較大數(shù)量的軍隊(duì)。解決西征部隊(duì)的軍需和在蒙地駐軍所需糧草及日用品供應(yīng)，直接促成了土默川上的旅蒙商貿(mào)易和農(nóng)業(yè)墾殖。

當(dāng)時(shí)，清政府出于軍事防務(wù)、政治統(tǒng)治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等多種考慮，“弛禁放墾”，允許晉陜一帶漢民進(jìn)入土默川及鄂爾多斯等地區(qū)大規(guī)模圈地墾田，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。一些蒙古王公貴族也主動(dòng)招納內(nèi)地農(nóng)民到邊外墾種。如《清實(shí)錄》記述的：“每招募民人春令出口種地，冬則退回?！薄爸芜厰?shù)州百姓歲歲春間出口，皆往鄂爾多斯地方耕種。”

當(dāng)時(shí)，老包頭地區(qū)是蒙古族的游牧之地，土地已有開墾，有散在的農(nóng)業(yè)村落。老包頭最早的寺廟——南龍王廟，有一塊清光緒元年（1875年）的重修碑，碑文記述到：“包鎮(zhèn)舊有龍王廟，為農(nóng)民祈雨之所?！薄皬R肇于康熙，修于乾隆，迄今二百余年矣?！薄版?zhèn)之東南隅，舊有龍王廟一楹，系土默特蒙古所建，不知建于何時(shí)，有康熙五年補(bǔ)修匾額?！保?SPAN lang=EN-US>5］中華人民共和國(guó)成立后包頭發(fā)現(xiàn)的地契，最早有康熙二十年（1681年）的，說明早在康熙時(shí)代，老包頭地區(qū)即有“走西口”的漢民，南龍王廟的補(bǔ)修，就是人口日益增多的證明。

康熙五十六年（1717年），兵部尚書范時(shí)崇受命負(fù)責(zé)勘察和選定通往蒙古烏里雅蘇臺(tái)的兵道驛站，其幕僚范昭逵在《從西紀(jì)略》一書中，詳細(xì)記載了所見所聞。其所記經(jīng)過的包頭境內(nèi)臺(tái)站，有四臺(tái)毛岱多渾（今土默特右旗毛岱村）、五臺(tái)沙爾沁（今九原區(qū)沙爾沁村）、六臺(tái)昆都侖（今九原區(qū)前口子村），而且四次途徑“箔頭”（即包頭），三次止宿，“就水下營(yíng)”，說明“箔頭”當(dāng)時(shí)已是水運(yùn)碼頭。

臺(tái)站建成后，清朝從各地調(diào)撥17000多蒙古站丁，共85000多人服務(wù)于這一軍臺(tái)大道，當(dāng)時(shí)軍糧運(yùn)輸包給商人承辦，商人再招雇車工和駝戶，隨軍貿(mào)易于是發(fā)展起來，大批內(nèi)地商民隨軍進(jìn)入包頭地區(qū)，促進(jìn)了包頭和薩拉齊地區(qū)商業(yè)的發(fā)展。

乾隆二年（1737年），包頭在原“代州營(yíng)子”的基礎(chǔ)上形成村落。來包經(jīng)商的漢民，開始用農(nóng)產(chǎn)品和日用百貨換取皮毛、牲畜，一些小手工業(yè)者，打造農(nóng)牧刀鋤等用具，釘馬掌、修箭頭，以換取牧民的皮毛、雕翎、鹿茸等，運(yùn)回山西出售。他們還進(jìn)行米面加工、經(jīng)營(yíng)糧食、布匹、磚茶，以貨物換取蒙民的皮毛和牲畜等。據(jù)乾隆年間的地契反映，那時(shí)包頭至少已有東西兩條街道，有商號(hào)十二家，商業(yè)繁榮。通過為旅蒙商提供草料而獲得巨額利潤(rùn)的經(jīng)商漢民，之后發(fā)展到開糧店、貨棧，辦錢莊、銀號(hào)，做經(jīng)紀(jì)、當(dāng)行，在包頭設(shè)立了十幾家“復(fù)”字商號(hào)，其商業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋了整個(gè)包頭市面，從而有了“先有復(fù)盛公，后有包頭城”的民諺傳說。

道光三十年（1850年），一直是土默特地區(qū)黃河航運(yùn)重要碼頭的托克托縣河口鎮(zhèn)因黃河潰堤而被水淹，由包頭南海子渡口取而代之，從而南海子渡口一躍成為塞外河運(yùn)主要商埠，西路船筏改在包頭停泊，黃河上游甘肅、寧夏、青海出產(chǎn)的皮毛、藥材、鹽堿，河套地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，經(jīng)由水路，源源不斷地運(yùn)入包頭，為包頭商業(yè)的繁榮提供了有利條件。

“皮毛一動(dòng)，百業(yè)興旺”。到了光緒末年，包頭已由一個(gè)昔日的小村落，發(fā)展成為西北的門戶，塞外著名的商業(yè)重鎮(zhèn)、“水旱碼頭”，西北“皮毛集散重鎮(zhèn)”的形成，增加了致富、生存機(jī)會(huì)，從而吸引更多的晉陜?nèi)恕白呶骺凇?、走包頭。當(dāng)時(shí)包頭人口已發(fā)展到近七萬人，商賈云集，百業(yè)俱興，擁有工商戶1100多家，工商業(yè)形成了“九行十六社”，每年進(jìn)出口總額達(dá)白銀一千萬兩左右。山西各地“走西口”來包經(jīng)商定居的漢民，組成“代州”、“忻州”、“祁太”、“云朔”、“文交”等同鄉(xiāng)社團(tuán)，互相照應(yīng)。

隨著交通的發(fā)達(dá)，新的商店陸續(xù)成立，1923年后的十幾年間，新成立的皮毛店達(dá)二十來家之多，連同舊有的共有五十多家，皮毛工人千余人。旅蒙商達(dá)四十多家，單干或合伙經(jīng)營(yíng)的旅蒙商有一百多戶，包頭商業(yè)急劇發(fā)展，達(dá)到極盛，其中許多商業(yè)資本，都來自于晉商。

同屬包頭的薩拉齊縣城，當(dāng)時(shí)商業(yè)也非常發(fā)達(dá)，人口急劇增加，城內(nèi)街道縱橫交錯(cuò)，小街小巷多以山西地名命名。

此外，成千上萬“走西口”的農(nóng)民，不斷地到土默川和大青山后從事農(nóng)業(yè)墾殖，通過二百多年的經(jīng)營(yíng)，使古來一直是少數(shù)民族游牧的荒漠草原，變成了沃野千里的農(nóng)田，出現(xiàn)了鱗次櫛比的村莊。

大量人口的涌入、定居，村落、城鎮(zhèn)的形成，以及農(nóng)業(yè)、商業(yè)等的繁榮，為包頭地區(qū)民俗的形成奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、“走西口”對(duì)包頭民俗形成的影響

隨著走西口人群年復(fù)一年的增加，包頭地區(qū)已成為漢族占主體的蒙漢雜居區(qū)，這些漢族人口中，又以山西人為多。正如《綏遠(yuǎn)通志稿》卷五十“民族（漢族）”所說：“綏遠(yuǎn)漢族人民，其初大都來自山西，尤其以晉北各州縣為繁。惟綏西五原、臨河、安北各縣局則頗多陜西、河北兩省籍者，其他各縣，幾全為晉民。蓋以壤地相接，移墾便利，故人民輻輳云集，儼然成聚?！保?SPAN lang=EN-US>6又民國(guó)《綏遠(yuǎn)志略》稱:“綏遠(yuǎn)(包括歸化地區(qū)) 漢族約占十分之六, 多來自山西、河北、山東、陜西、甘肅等省, 多于清中葉移來, 山西人數(shù)居各省之首”［7］。

大批山西移民的遷入，使包頭地區(qū)的民族構(gòu)成發(fā)生了顯著變化，同時(shí)也自然地將原有的風(fēng)俗習(xí)慣帶了進(jìn)來。隨著移民活動(dòng)的持續(xù)不斷，蒙漢共居的村落與城鎮(zhèn)逐步形成，久而久之，蒙古族世代以來的游牧風(fēng)俗與外來風(fēng)俗相結(jié)合，一種獨(dú)具特色的民俗也就自然生成了。這一風(fēng)俗不僅有“走西口”人帶來的山西各地的烙印和影響，同時(shí)也有區(qū)別于中原風(fēng)俗的塞外特點(diǎn)，各方面因素互相包容、互相融合，最終成為一體，從而形成了特有的西口文化。下面從包頭地區(qū)村落命名、旅行、飲食、語(yǔ)言等幾個(gè)方面加以說明。

1.包頭地區(qū)居住及村落命名風(fēng)俗中的“走西口”特點(diǎn)

包頭地區(qū)，舊屬土默特蒙古的游牧地，放墾之后，山西北部的農(nóng)民相率而來，租地耕種。他們“春出秋歸，擇地而租，俗謂之跑青牛犋。”［8］因?yàn)樗麄兿翊笱阋粯觼砣ナ貢r(shí)，所以又叫“雁行”。他們季節(jié)性地“刁工”、“打短”的時(shí)候，由于出租土地、住蒙古包的蒙古人并不能也沒有必要給他們提供住所，他們只是沿襲老家的方法，在土山上挖窯洞居住，沒有山的地方，就在地下挖個(gè)深坑，上面搭上柴草，做成簡(jiǎn)易的窩鋪或茅庵居住，這樣的“跑青牛犋”人比較集中的地方，人們就以某某“窯子”或幾座茅庵相稱。而一些打工者集體居住的地方，又統(tǒng)稱為“伙盤”。至于同鄉(xiāng)引薦，在一起租地耕種形成的聚居點(diǎn)，就以原籍所屬縣鄉(xiāng)冠名。并且由于原籍居住的地方是營(yíng)堡，所以還把聚居的地方叫“營(yíng)子”或“堡”。

后來，租地耕種的“雁行”者逐漸蓋房定居，形成村落，住的已經(jīng)不是昔日的半地下室的土窯，但仍然沿用舊稱，叫做什么“窯子”或“營(yíng)子”，而且最后相沿成俗，凡是村子，都冠名為“窯子”或“營(yíng)子”?，F(xiàn)在還存在的窯子村名如白青窯子、任三窯子、南窯子、黨三窯子、黑鋪窯子等；營(yíng)子村名如冠以山西地名的榆次營(yíng)子、定襄營(yíng)子、五臺(tái)營(yíng)子、祁縣營(yíng)子、繁峙營(yíng)子等；冠以“走西口”人姓氏的如趙家營(yíng)子、曹家營(yíng)子、張家營(yíng)子、苗六營(yíng)子等，更是舉不勝舉。發(fā)展到現(xiàn)在，營(yíng)子已成為村子的代名詞了。

受“走西口”漢人的影響，包頭地區(qū)的蒙古人與土默特其他地區(qū)的蒙古人一樣，也逐漸放棄了居住蒙古包的游牧生活，像漢人一樣，蓋房居住。《大清會(huì)典》載，嘉慶二十年，“近來蒙古漸染漢民惡習(xí)，竟有建造房屋演聽?wèi)蚯仁??！泵晒琶窬右捕寄嗤疗鲋?，房頂架椽，灶火通炕?！捌烀駨U氈包而建平房，其來久矣”。“今各佐蒙人居處情形，與漢人無異”［9］。

包頭地區(qū)有相當(dāng)多的蒙語(yǔ)地名村落，如蒙圪氣（銀匠）、打卜素（鹽）、板申圖（有房子的地方）、此老氣（石匠）等，一方面說明當(dāng)時(shí)這些地方有從事手工業(yè)的漢人，以蒙古語(yǔ)命名，還說明當(dāng)時(shí)蒙古人已受漢人風(fēng)俗影響而轉(zhuǎn)變了居住風(fēng)俗。蒙漢雜居，和睦相處，是包頭地區(qū)居住風(fēng)俗的一大特色。

2.包頭地區(qū)出行習(xí)俗中的“走西口”因素

 “走西口”的漢人，遠(yuǎn)離故土，拋家舍業(yè)，常年奔波在塞外的荒漠草原上，或者拉駱駝，或者趕車馬，輸送貨物，盤運(yùn)商品，在“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”的蒼穹下風(fēng)餐宿露，年復(fù)一年，由無奈變成常態(tài)，養(yǎng)成了喜歡外出闖蕩的風(fēng)俗習(xí)慣。在“走西口”的年代，包頭地區(qū)雖然遠(yuǎn)在塞外，但南來北往的行人不斷，駝隊(duì)車馬絡(luò)繹于途。民國(guó)《包頭市志》卷七“風(fēng)俗”說：“包頭……因古無村落，五方之人聚處于此，春來秋去，原屬流動(dòng)性，故以行旅為習(xí)慣。寄居日久，始筑家室。然春曰下鄉(xiāng)，秋曰回城，仍存昔日之風(fēng)……況農(nóng)戶以外即為商戶，往來販運(yùn)視為當(dāng)然，道路奔馳養(yǎng)成習(xí)慣……故不以行路為苦，恒以為最樂事也?！?SPAN lang=EN-US>

［10］外出旅行的人都帶賬房，隨時(shí)準(zhǔn)備露宿。并且習(xí)慣帶著炒米、炒面、干糧，以應(yīng)付旅途饑餓。人們不僅喜歡外出，對(duì)于旅行投宿的人，也表現(xiàn)出非常的熱情，這一方面是受蒙古人熱情好客習(xí)俗的影響，另一方面，也是長(zhǎng)期“走西口”活動(dòng)所造成的。《綏遠(yuǎn)通志稿》卷五十“民族（漢族）”說塞外人民“遇人頗親，有客過其處者，無論知與不知，必善接之，供以飲食，待遇極隆，不取價(jià)值?！保?SPAN lang=EN-US>11］民國(guó)《包頭市志》卷七“風(fēng)俗”說包頭居民的居住習(xí)俗：“且多人居住一室，甚至父媳、兄妹、母子均可同炕而寢，在內(nèi)地為絕無之事。尤可異者，不論認(rèn)識(shí)與否，即可推門而入，似無居住自由之權(quán)者，并待以煙茶，同室而眠，略無拒絕之意。明日別去，不酬以錢物，亦不計(jì)較。蓋塞外村落稀少，猶存氈幕之風(fēng)，主人留宿，視為當(dāng)然之事，固不獨(dú)包境為然，塞外各地均是耳?！保?SPAN lang=EN-US>12］其中所說的“氈幕之風(fēng)”，就是蒙古人的好客風(fēng)俗。

3.“走西口”對(duì)包頭地區(qū)飲食等風(fēng)俗的影響

包頭地區(qū)的蒙古族，歷來保持著自己傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，漢人“走西口”以后，當(dāng)?shù)孛晒抛宓娘嬍澄幕苌鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)變化的影響，也隨之發(fā)生變化。史書記載他們“完全以農(nóng)為業(yè)”，“其飲食漸與漢人相同”。蒙古人的年節(jié)習(xí)俗漸漸與漢族趨同，漢族籠旺火過年，他們也燃起篝火，祈求旺氣沖天；漢族人過元宵節(jié)，他們也跟著紅火熱鬧。過年過節(jié)所食食品，除保留一部分傳統(tǒng)蒙古族食品外，其他多數(shù)和漢人沒有什么兩樣。

反過來，“走西口”而來的漢人，一方面部分保留由家鄉(xiāng)帶來的飲食習(xí)慣外，也受蒙古族的影響，形成了新的飲食風(fēng)俗。民國(guó)《包頭市志》卷七“風(fēng)俗”說：“包頭居民不食米面而獨(dú)喜糜米與莜面，為特異之點(diǎn)，甚且只食炒米干貨，亦蒙俗簡(jiǎn)陋之習(xí)也?；蛴惺呈w面、豆面者，則山西移來之民也，普通人家不常用之?！保?SPAN lang=EN-US>13］

蒙古族日常喜歡吃“白食”(奶制品)、“紅食”(牛羊肉食品)、炒米等，為了幫助消化，喜歡喝磚茶。“走西口”的漢族人因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)改變，同時(shí)受蒙古人影響，也喜歡喝磚茶、奶茶，吃炒米、酪蛋子等。

包頭及土默川、河套地區(qū)盛產(chǎn)糜米，煮飯極為適口，而山西人喜歡食醋，“走西口”人把二者結(jié)合起來，發(fā)明了酸飯，夏天食用，既解暑，又簡(jiǎn)便，成為一種獨(dú)特的飲食風(fēng)俗?！督椷h(yuǎn)通志稿》卷五十“民族（漢族）”說：“托縣平民，日止兩餐，農(nóng)家三餐。朝食燜飯、米湯，午亦如之。隔數(shù)日食莜面或糕一次，夕但食薄粥，統(tǒng)名酸飯粥。其法以糜米之汁，盛罐中，置近灶處，使發(fā)酵變酸，更入糜米，炊時(shí)撈置釜中，燜至半熟時(shí)，取汁不盡則成稠粥，取汁盡則成飯，其味皆酸，故名酸飯，其汁即所謂酸米湯也?！保?SPAN lang=EN-US>14］

這種吃酸飯的風(fēng)俗，不僅是如上所說的托克托縣，其他地區(qū)也一樣。包頭地區(qū)有童謠說：“娃娃睡，羊搗碓，碓下糠，喂雞雞，雞雞下個(gè)蛋，好炒酸撈飯。”又有諺語(yǔ)說：“二不溜丟酸稀粥，吃不了的喂了狗?！彼釗骑埡退嵯≈啵际撬犸埖囊环N。

此外，包頭地區(qū)蒙漢人民常吃腌制的酸菜，也與吃酸飯一樣，都是山西“醋文化”習(xí)俗的變體，與漢人“走西口”有著密切的關(guān)系。

4.“走西口”在包頭方言形成中的作用

如上所述，包頭地區(qū)在明末清初時(shí)期，還是蒙古人的游牧地，只有極少數(shù)的漢人，并沒有形成完整的方言形態(tài)，只是到了漢人“走西口”大量涌入，形成城鎮(zhèn)和聚居村落，才出現(xiàn)了頻繁的語(yǔ)言交流和融合。為了交際的需要，“走西口”人到包頭地區(qū)以后，不僅要與當(dāng)?shù)孛晒湃诉M(jìn)行語(yǔ)言的交流，還要進(jìn)行內(nèi)部的交流和融合，因?yàn)樗麄兪莵碜陨轿鞯牟煌h市，所操方言也不盡相同。這樣時(shí)間長(zhǎng)了，互相磨合，互相吸收，就產(chǎn)生了新的方言——包頭方言。這新產(chǎn)生的包頭方言中，不僅有山西各地方言的影子，也含有蒙古語(yǔ)的成分。正如胡云暉先生《“走西口”與頗具特色的包頭方言》所說：“‘走西口’進(jìn)入包頭的山西移民，來自山西省的不同地區(qū)。不論是墾殖時(shí)期‘跑青牛犋’的農(nóng)民，還是包頭成為西北皮毛集散重鎮(zhèn)后做買做賣的晉商，他們的紛紛而至，使富有強(qiáng)烈地方特色的山西不同地區(qū)方言也隨之而來。可以想見那時(shí)的包頭，物攘人稠，三百六十行，南腔北調(diào)，各說各話，一片山西各地方言大會(huì)展的景象。而且最初在語(yǔ)言交流中遇到隔閡也是意料之中的事情。之后，為了交際的需要，人們都自覺不自覺地舍棄了自己方言中那些過于狹隘的部分，保留和追求通俗與大眾化的部分，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)期的磨合，最終，一種為大家普遍接受的方言交際語(yǔ)形成了，它不是山西方言的某一個(gè)，而是山西各地方言的融會(huì)，是一個(gè)包羅萬象的集合體?！保?SPAN lang=EN-US>15］

關(guān)于包頭方言的這一特點(diǎn)，民國(guó)《包頭市志》卷七“風(fēng)俗”也說：“包市五方雜處，語(yǔ)言極不統(tǒng)一，除蒙人用蒙語(yǔ)外，漢人亦有熟悉蒙語(yǔ)者。至于漢話則方言不同，四鄉(xiāng)居民，由河曲移來者最多，故河曲話為最普通。至于市城則忻縣、定襄、祁縣口音為多，又雜以太谷、府谷語(yǔ)言，統(tǒng)謂之山西話?！保?SPAN lang=EN-US>17］“走西口”的山西人，對(duì)今日包頭方言的形成，的確是起到了非常巨大的作用。

綜上所述, 明末清初以來，數(shù)以萬計(jì)的山西移民源源不斷地越過長(zhǎng)城的關(guān)口, 來到塞外墾殖經(jīng)商,他們不僅將各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和手工業(yè)技術(shù)帶到了荒漠草原,開辟出了沃野千里的良田,建起了一座座村落,并發(fā)展為鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市，“而且他們還帶來了自己的語(yǔ)言特征、風(fēng)俗習(xí)慣以及戲曲藝術(shù), 并孕育出如二人臺(tái)《走西口》這樣的藝術(shù)奇葩, 形成獨(dú)具特色的移民文化區(qū)?！保?SPAN lang=EN-US>17］“走西口”民眾及其活動(dòng)，對(duì)于包頭地區(qū)民俗形成的影響是極其巨大的，無論是衣食住行、婚喪嫁娶、歲時(shí)節(jié)日、宗教信仰、文化教育以及農(nóng)牧生產(chǎn)，無不打上“走西口”的烙印，與山西、陜西的風(fēng)俗習(xí)慣都有千絲萬縷的關(guān)系，研究它們之間的異同，追溯它們的歷史，挖掘其中的精髓，還有待于進(jìn)行更多的研究和調(diào)查。

［1］明瞿九思《萬歷武功錄·俺答列傳下》，《內(nèi)蒙古史志資料選編》第四輯《萬歷武功錄（選錄）》第116、119頁(yè)。

［2］明謝肇浙《五雜組》卷之四“地部二”，上海書店出版社，2001年8月，第80頁(yè)。

［3］胡云暉《“走西口”與包頭方言》，西口文化研究會(huì)編《西口文化研究》，2005年10月，第103頁(yè)。

［4］《清圣祖實(shí)錄》卷111。

［5］東河區(qū)志編委會(huì)編《東河區(qū)志·附錄》二“碑記匾額”，中國(guó)檔案出版社，2007年7月，第1389頁(yè)、1390頁(yè)。

［6］《綏遠(yuǎn)通志稿》卷五十“民族（漢族）”，內(nèi)蒙古人民出版社，2007年7月，第七冊(cè)，第4頁(yè)。

［7］轉(zhuǎn)引自安介生《清代歸化土默特地區(qū)的移民文化特征》。

［8］《綏遠(yuǎn)通志稿》卷五十“民族（漢族）”，內(nèi)蒙古人民出版社，2007年7月，第七冊(cè)，第9頁(yè)。

［9］清顧祖禹《讀史方輿紀(jì)要》卷44，轉(zhuǎn)引自肖瑞玲《明清土默特蒙古地區(qū)社會(huì)文化風(fēng)貌的變化》，《內(nèi)蒙古師大學(xué)報(bào)》一九九四年第四期，第50頁(yè)。

［10］《包頭歷史文獻(xiàn)選編·包頭市志》卷七“風(fēng)俗”，內(nèi)蒙古大學(xué)出版社，2008年12月，第166頁(yè)。

［11］《綏遠(yuǎn)通志稿》卷五十“民族（漢族）”，內(nèi)蒙古人民出版社，2007年7月，第七冊(cè)，第9頁(yè)。

［12］《包頭歷史文獻(xiàn)選編·包頭市志》卷七“風(fēng)俗”，內(nèi)蒙古大學(xué)出版社，2008年12月，第166頁(yè)。

［13］《包頭歷史文獻(xiàn)選編·包頭市志》卷七“風(fēng)俗”，內(nèi)蒙古大學(xué)出版社，2008年12月，第165頁(yè)。

［14］《綏遠(yuǎn)通志稿》卷五十“民族（漢族）”，內(nèi)蒙古人民出版社，2007年7月，第七冊(cè)，第18頁(yè)。

［15］胡云暉《“走西口”與包頭方言》，西口文化研究會(huì)編《西口文化研究》，2005年10月，第103頁(yè)。

［16］《包頭歷史文獻(xiàn)選編·包頭市志》卷七“風(fēng)俗”，內(nèi)蒙古大學(xué)出版社，2008年12月，第167頁(yè)。

［17］安介生《清代歸化土默特地區(qū)的移民文化特征》，《復(fù)旦學(xué)報(bào)》1999 年第五期，第83頁(yè)。

（作者：陜西師范大學(xué)歷史文化學(xué)院）