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      七月的烏蘭察布，薯香飄溢。

　　7月21日上午9時(shí)，烏蘭察布市集寧區(qū)商務(wù)科技文化中心座無虛席。由中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會主辦，烏蘭察布市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會承辦的第二十五屆中國馬鈴薯大會在這里舉行，來自全國各地的1000余名行業(yè)專家、政府和企業(yè)代表齊聚一堂，共謀薯業(yè)、共續(xù)薯緣，共同鋪就薯業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“薯”光大道。

開幕式現(xiàn)場。

大會啟幕。

　　本屆大會以“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與大食物觀”為主題，在為期3天的時(shí)間里，行業(yè)專家、政府和企業(yè)代表將作大會主題報(bào)告，并圍繞我國馬鈴薯科研、生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容進(jìn)行專題研討，還將深入烏蘭察布市馬鈴薯企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場觀摩。會議期間將同步召開2024年中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會換屆大會和馬鈴薯生態(tài)種植與水肥一體化國際峰會。

揭牌儀式。

　　開幕式上，舉行了內(nèi)蒙古自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會揭牌儀式。

　　在集寧區(qū)商務(wù)科技文化中心府前廣場兩側(cè)，一家連著一家的馬鈴薯產(chǎn)品展位前人頭攢動(dòng)，來自全國各地的馬鈴薯企業(yè)和烏蘭察布當(dāng)?shù)仄髽I(yè)展示了各自的產(chǎn)品和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

　　近年來，烏蘭察布市積極實(shí)施“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提效增值行動(dòng)”，著力補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、揚(yáng)優(yōu)勢，逐步構(gòu)建起育、繁、種、加、銷一體化的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈。

產(chǎn)品展示。

　　目前，烏蘭察布市馬鈴薯加工企業(yè)有37家，其中國家級馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、自治區(qū)級馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家，產(chǎn)品從最初的淀粉增加到目前包括薯?xiàng)l、薯餅、淀粉、全粉、方便粉絲、馬鈴薯醋、薯纖維、薯蛋白、馬鈴薯饅頭等21個(gè)品類135種產(chǎn)品，馬鈴薯加工能力、加工水平和產(chǎn)品多樣化全國領(lǐng)先。烏蘭察布市正在努力建設(shè)產(chǎn)能超百萬噸、產(chǎn)值超百億元的“雙百級”馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。