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為進一步推動“內蒙古味道”公用品牌建設發(fā)展，2023年9月8日，由自治區(qū)商務廳、農牧廳、文化和旅游廳主辦的“內蒙古味道”公用品牌建設論壇暨首批“內蒙古味道”認定主體授牌儀式在呼和浩特舉行。經過層層把關，最終150家企業(yè)被授權“內蒙古味道”公用品牌，其中正式授權主體109個，儲備授權主體41個。首批授權主體包括體驗店、生產企業(yè)、美食街等。

“我們將致力于研發(fā)、生產和銷售具有內蒙古特色的產品，通過挖掘和融入內蒙古文化、傳統(tǒng)工藝和自然資源，讓消費者感受到真正的‘內蒙古味道’……”會上，內蒙古沙漠之花生態(tài)產業(yè)科技有限公司董事長胥申代表授權企業(yè)鄭重承諾。

“內蒙古味道”作為內蒙古自治區(qū)域公用品牌，在發(fā)展過程中充分發(fā)揮內蒙古綠色農畜產品資源優(yōu)勢，深入挖掘內蒙古飲食文化內涵，不斷擴大文化旅游融合效應，收到良好成效。

活動期間，來自品牌發(fā)展、品牌營銷等相關行業(yè)的專家學者圍繞公用品牌建設分享經驗、展示成果、建言獻策。中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟、全國城市農貿中心聯(lián)合會分別與內蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、內蒙古創(chuàng)新流通業(yè)發(fā)展促進中心達成戰(zhàn)略合作關系，并簽署相關項目合作協(xié)議。